Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
In der aktuellen Diskussion um sogenannte “Mogelpackungen” bei Lebensmitteln weist der Lebensmittelverband Deutschland darauf hin, dass die geltenden gesetzlichen Vorgaben Verbraucherinnen und...
Tag des Vitamin D – knapp jeder Dritte ist mit “Sonnenvitamin” unterversorgt In Deutschland haben Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D3 ihren Absatz innerhalb...
Lebensmittelverpackungen haben viele wichtige Funktionen Anlässlich des Tags der Verpackung am 4. Juni weist der Lebensmittelverband Deutschland auf die zentrale Rolle von...
Hygienemaßnahmen der Lebensmittelbranche ausreichend – Lebensmittel sind kein Übertragungsweg für Coronaviren Nach aktuellen Erkenntnissen der wissenschaftlichen Institutionen, dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)...