Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Das Grillen hat gerade jetzt größte Bedeutung Heute werden wir euch noch flott “10 kostenlose Steps”aufzeigen, mit denen ihr die diesjährige Grill-Saison...
“BLOCKCHAIN IM KUHSTALL” Ein Kilo Fleisch ist günstiger als ein Kilo Obst&Gemüse In Deutschland werden pro Kopf und Jahr durchschnittlich 60 Kilogramm Fleisch und Fleischwaren aller...
Einkaufs-Eldorado Frankfurt Das Team von Supermarkt Inside war diese Woche auf Storecheck Tour in Frankfurt. Dort, wo sich demnächst auch viele britische...
Super U im Test Diesen Sommer haben wir euch durch viele Supermärkte gelotst. Eure Rückmeldungen waren sensationell. Wir haben den Eindruck, dass...
Veganer kurbeln die Wirtschaft an Veganer gehören definitiv keiner Randgruppe mehr an. Deswegen hat die Branchenorganisation Plant Based Foods Association (PBFA) ein...
Schweinefleisch im Niedergang Fleisch ist schon lange ein immer wiederkehrendes Politikum. Mal sind es Skandale, mal Tierkrankheiten oder manchmal auch punktuell publizierte...
Lidl kommt mit neuen Öffnungszeiten und vieles mehr…. Während Aldi durch die veränderten Personalkostenstrukturen immer mehr ins Rudern gerät, erweitert Lidl den...
Fachleute der Fleischbranche diskutieren in Berlin Gerade erst fand die Jahrestagung des Verbandes der Fleischwirtschaft (VDF) und des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie...
Landmetzger sterben aus Die Zahlen sind eindeutig. 1991 gab es in Deutschland noch 27.300 Metzgereien. Heute, nicht ganz 30 Jahre später, sind...
Handel führt selber Fleischlabel ein In Deutschland liegt der Fleischkonsum bei rund 60 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Der Verbraucher will beste...