Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Fleischverzehr sinkt in Deutschland auf Rekordtief – Die Deutschen essen weniger Fleisch. Die Deutschen haben im vergangenen Jahr so wenig Fleisch gegessen...
Grillspaß garantiert: Als Gastgeber entspannt am Rost – Fünf Tipps und viel cleveres Zubehör für ein entspanntes Grill-Erlebnis Die meisten sind aus...
NORMA senkt die Preise für Grill- und Frischfleisch Grillfreunde kommen Anfang Juli voll auf ihre Kosten Die Sonne scheint und der Grill...
REWE schafft mehr Transparenz bei Bio-Milch und Bio-Fleisch Über QR-Codes können Kunden Produkte chargengenau zurückverfolgen Bei Fleisch und Milch der Eigenmarke REWE...
EDEKA Center Wehrmann in Herford belegt zweiten Platz beim Branchen-Wettbewerb „Fleisch Star“ 13-köpfige Jury hat entschieden EDEKA Wehrmann belegt zweiten Platz in...
Für mehr Tierwohl: EDEKA Minden-Hannover setzt stärker auf nachhaltiges und Bio- Fleisch und legt Haltungsform 2 bei Schweine- und Geflügelfleisch ab sofort...
Kaufland führt eine Mindestnotierung für Schweinefleisch aus Haltungsform Stufe 2 ein. Lieferanten erhalten somit dauerhaft eine Notierung von mindestens 1,40 Euro pro...
Fleischatlas 2021: Daten und Fakten zu Tieren als Lebensmittel Die Heinrich-Böll-Stiftung und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) fordern von...
Werksverträge: für Kaufland-Fleischwerke bald Vergangenheit Künftig sollen Werkverträge und Leiharbeit in deutschen Schlacht- und Zerlegebetrieben per Gesetz verboten sein. Werkverträge und Leiharbeit sind...
Das Corona-Virus setzt Tönnies unter Druck In dem Fleischbranche wurden bisher viele Beschäftigte von dem Coronavirus infiziert. Nun kam es in der...