Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Was kommt auf den Tisch? Was ist Essen und Trinken heute im Vergleich zu gestern? Megazentren vor den Toren der Stadt und...
Aldi macht Ökosteuer Über 3 Milliarden sogenannte Obst Knotenbeutel wurden im letzten Jahr in Deutschland von der Rolle gezogen, um lose angebotenes...
Kaufland möchte offensichtlich auf Edeka‘s Naturkind Biomärkte kontern Mit großen Bio-Abteilungen in den Kaufland Filialen testet der Großflächen-Discounter ein neues Konzept. In...
Gewinnt Lidl das Rennen um bio In der Lebensmittelbranche geht es rund beim Bio-Thema. Jeder will das Rennen machen. Es gilt junge...
Nicht mehr weg zu denken Während vor rund 10 Jahren Bio Sortimente noch ein Nischendasein gefristet haben, ist dieses Segment heute nicht...
Die Ernährung der Deutschen Anfang des Jahres stellte Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) den „Ernährungsreport 2019“ vor. Dafür wurden 1000 Menschen vom Meinungsforschungsinstitut...
Mit Pilotversuch in 600 Supermärkten will Rewe Erfahrungen mit unverpackter Ware sammeln. Rund 630 REWE- und nahkauf-Märkte in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem...
Wort gehalten REWE hat bereits 100 zuckerreduzierte Eigenmarkenprodukte in den Regalen REWEs Strategie unterstützt bewusstere Ernährung ohne Einbußen bei Genuss und Geschmack...
Januar ohne Highlight “Mit welchen Werbe Highlights beglückt man im Januar den Kunden?” Diese oder ähnliche Fragen stellen sich die Lebensmittel Anbieter...
Der Kunde fordert regionale Produkte Das Geschäft mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln boomt schon viele Jahre. Jetzt will der Kunde noch mehr. Regionale...