- Rewe: Hohe Schulden rücken mehr in den Fokus!
- Neue Geschäftsmodelle für die Rewe Group
- Bei der Rewe Dortmund läuft es gut
- Rewe Group frischt Convenience-Geschäft auf
- REWE Kaufmann Dieter Schneider im Olymp “Goldener Zuckerhut”
- Rewe Fünf Höfe gehen ab
- Rewes Craftbier Revolution
- Uli Budnik liebt seinen Rewe-Markt und die Kunden (mit Video)
- Umsätze bei Rewe im Höhenflug, 60.0 Mrd. Euro in Sichtweite.
- Rewe City in Heidelberg, Power pur….
- Nahkauf und Aldi auf Rügen – eine gute Kombi?
- REWE mit deutlichem Wachstum.
- Mitternachts-Store Check bei Rewe.
- Aus kaufpark in NRW wurde Rewe Ihr kaufpark
- Aus Kaiser´s wird Rewe
- REWE Budniks Craftbierpalast
- Wo Aral drauf steht, ist Rewe noch lange nicht drin, Store Check bei REWE TO GO
- nahkauf und Rewe City, warum zwei Rewe Nahversorger?
- Souque bleibt der Star am Rewe Himmel
- Kann Rewe “to go”?
- Lang ist es her: “Aus Comet wurde Rewe”
- Der Kampf um die rote Sauce
- Shoppen smart gemacht
- Lekkerland und Rewe heiraten
- Kaufleute von Rewe geben Gas
- Vor 10 Jahren wurde aus Extra REWE
- Rewe macht mehr Tempo – Same Day Service
- Rewe To Go mit Aral in der Krise?
- Aus Supermärkte Nord wird Rewe
- Aral sortiert Rewe To Go neu
- Die Rewe Kaufleute lassen es krachen…
- nahkauf und Aldi auf Rügen – Kampf oder Partnerschaft
- Hat der alter Rewe Regie-Markt in München Chancen?
- Rewe in und um Berlin im Vorwärtsgang
- Rewe City im Rathaus…
- Rewe Group mit starken zugewinnen
- Sonderzahlung bei für die Rewe-Kaufleute
- Convenience-Geschäft wird in der Rewe-Group ausgebaut
- Rewe-Center der Zukunft soll noch besser werden!
- Rewe Österreich mit großen Plänen – Merkur soll verschwinden!
- Rewe schließt seinen Online-Marktplatz
- Rewe: Offizieller Start des ersten hybriden Supermarkts
- Rewe: Neue E-Food-Lager geplant
- Bananen: Aktionswochen bei REWE und nahkauf
- Haßmersheim: Neuer privater Rewe-Markt am Netz
- Rewe mit Kaisers in der Gewinnzone, auch nahkauf brummt
- ZooRoyal eröffnet Tierfachmarkt in Norderstedt
- Rewe Erfolgsstory geht weiter – “Scheine für Vereine”
- REWE Öffnungszeiten auch in der Provinz bis 24 Uhr
- “Store of the Year 2022”: REWE Green Farming in Erbenheim
- Deutscher Frucht Preis: REWE räumt wieder ab!
- REWE fördert Entwicklung von neuem Bio-Saatgut…
- “Supermarkt Stars 2022” Rewe gewinnt!
- Freistaat Sachsen und REWE errichten Hybridbau
- REWE verzichtet auf Papier-Handzettel
- Aldi Süd neuer Vermieter von Rewe im OSS?
- Rewe erwartet Gewinnrückgang!
- REWE – Faire Partner 2022: Hand in Hand für faire Fleischerzeugung
- Neues E- Food- Lager von Rewe in NRW
- REWE bietet Angebotsprospekt per WhatsApp an
- REWE: Rettung der Moore!
- Früher REMA & KONTRA heute REWE in Marl
- Tafeln brauchen Hilfe, REWE und nahkauf unterstützen
- Aral und REWE erweitern Partnerschaft
- Sky/Rewe will Position im Norden stärken.
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- REWE: Erster EnBW Schnellladestandort für E-Autos
- REWE: Dresdens neuer Campus-Supermarkt
- REWE jetzt als Ticketpartner am Start!
- Weihnachtskampagne von REWE: Feine Gesten und “REWE Feinachtsbaum”….
- REWE stellt auf der “Internationalen Grünen Woche” Klimaschutz in den Fokus
- 30 Jahre Partnerschaft für Fairness: Rewe und Fairtrade
- REWE macht Platz: 1. FC Köln tritt mit NABU-Klimafonds auf dem Trikot an
- Management Wechsel bei REWE Dortmund
- Fußballstar Jamal Musiala kommt ins REWE Team
- Smart Stores 24/7 – die REWE gibt Gas.
- Crowdshipping in Deutschland: Shopopop verkündet Kooperation mit REWE
- Jamal Musiala und REWE rufen gemeinsam zur Unterstützung von Amateur-Sportvereinen auf
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- Night Store-Check bei “REWE TO GO” Köln
- REWE und Tafel kooperieren für armutsbetroffene Menschen
- REWE & Tafeln: “Gemeinsam Teller füllen”
- REWE Tochter Paymenttools wirbt um neue Kunden.
- Rewe To Go treibt die Expansion!
- REWE ruft Kinder LED-Kissen zurück!
- Berlin: REWE eröffnet ersten voll pflanzlichen Supermarkt
- Rewe Group im Ausland mit hohem Tempo unterwegs.
- REWE startet fünfte Runde von “Scheine für Vereine”
- Auch die Rewe Group will die eigene Produktion stärken.
- Rewe-Tochter Penny testet 24/7 Format nun auch in Rumänien.
- REWE stärkt Logistik mit mega Investitionen
- REWE-Neueröffnung am Münchner Flughafen
- Bei Rewe Dortmund gibt es im Management viel Veränderung
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- REWE: Bekenntnis zu den selbständigen Kaufleuten macht sich bezahlt.
- REWE: Über 4.200 Märkte starten Aktion am 7. Oktober für armutsbetroffene Menschen
- Produktrückruf bei REWE: Feine Welt Mandelcreme
Wir waren zum Store Check in Dortmund bei Rewe Budnik, da haben wir uns das innovative Craftbier-Geschäft des Kaufmann der Rewe Dortmund angeschaut. Unseren Bericht dazu könnt ihr hier lesen. In zwei Tagen folgt dann der Zweite. In diesem Bericht reflektieren wir dann unsere Erlebnisse in Budniks „Flaggschiff-Rewe Markt“, viel Spaß beim lesen.
Der schlappe Markt
Seit Jahren gibt es beim Bierkonsum in Deutschland nur eine Richtung – RÜCKWÄRTS.
1 – 2% gehen im Schnitt pro Jahr verloren. Kein Wunder, dass bei dieser Entwicklung im Handel an allen Ecken und Enden versucht wird, wieder etwas Gas zu geben. Trotz kleinerer Preiserhöhungen in fast regelmäßigen Abständen durch die Brauereien findet keine wirkliche Preiserhöhung bei den LEH Verbrauchspreisen statt. Insbesondere die sehr gewichtigen Aktionspreise waren die letzte Jahre relativ stabil. Die Kostenerhöhungen zahlen somit nicht die Verbraucher, sondern Hersteller, Distributoren und Handel. Was ist also zu tun? Immer weiter so?? Eher nein.
Craftbier erobert die Regale
Erste smarte Ansätze waren bereits vor einigen Jahren in Supermärkten, Großflächen und Getränkemärkten vorhanden. Einige Brauereien haben nämlich damit begonnen, die handwerkliche Herstellung von Bier wieder hoffähig zu machen. Aus USA und England kam der Trend auch bei uns allmählich an. Die ersten schwarzen Kühlschränke wurden aufgebaut und siehe da – eine Bierflasche für 5 € mit der Überschrift Craftbier stand da. Gastronomen haben sich ebenfalls auf dieses Thema gestürzt. So wurde nach und nach der potentielle Kunden informiert, was das überhaupt ist – Craftbier. Mittlerweile ist ein echter Trend entstanden, Sortimente wurden ausgeweitet, das Anbieterfeld wurde immer breiter. Werbung, Verkostungen, Erklärungen, ja die ganze Klaviatur des heutigen Marketings gab es zu bestaunen. Kein Wunder, dass mittlerweile die schönste und beste Craftbier Abteilung mit Preisen überschüttet und geehrt wird. Wir haben uns dazu mal den Gewinner des Craftbier Preises 2016 mal genauer angeschaut.
Rewe Budnik in Dortmund
In Homberg, einem Stadtteil von Dortmund, ist diese Handelsleistung zu bewundern. Uli Budnik, ein gestandener Rewe-Kaufmann betreibt dort einen Lebensmittelmarkt und auf der anderen Straßenseite einen Rewe Getränkemarkt. Wir werden dort von Ihm, gemeinsam mit seiner Abteilungsleiterin Linda Sölter am Eingang empfangen. Voller Stolz präsentieren sie uns, was sie mit Craftbieren in den letzten Jahren aus der Taufe gehoben haben. Und sie haben einiges zu bieten. 10 Regale mit über 100 Ale, Pale, Darks und vielem mehr. Von 2 bis 150 Euro pro Flasche, Wahnsinn. Die Biere stammen aus Deutschland, Belgien, Frankreich, Gr0ßbritanien und natürlich Übersee.
Uli Budnik und Linda Sölter
Wer kauft denn das?
Das sind nicht nur mal hin und wieder gekaufte Geburtstagsgeschenke, erklärt uns Frau Sölter. Sie hat bereits Dauerkunden und Intensivverwender. Hochwertiges wird anscheinend nicht nur bei erlesenen Weinen und edlen Spirituosen gesucht, sondern auch bei Bier. Gute Händler verkaufen heute bereits bis zu 5% Ihres Bierumsatzes mit Craftbier. Verdient ist damit auch noch ein bisschen was. Welcher Händler bekommt da keine Lust auf Craftbier?
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Bilder: Archiv Supermarkt Inside
