Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Meisterköche haben für ihren Einkauf eigene Kriterien entwickelt. Sie möchten den Kunden begeistern und müssen daher den Zeitgeist im Blick behalten. Worauf...
Das Wochenendgeschäft zum 1.Mai mit der besonderen Feiertags-Konstellation im Corona-Jahr 2021! Heute geht es weiter mit dem nächsten Feiertag und den davor...
Kaum ein Bereich kommt heute noch ohne ein Kennwort oder Passwort aus. Unabhängig davon, ob dieses aus Ziffern, Buchstaben oder einer Kombination...
O Tannenbaum, o Tannenbaum… Alle Jahre wieder ziehen kurz vor Weihnachten viele Familienväter mit ihren Kindern los, um den allerschönsten Christbaum zu...
DIE ZEHN CORONA-GEBOTE SIND GERADE JETZT VON GRÖSSTER BEDEUTUNG! DENN IM WEIHNACHTSGESCHÄFT SIND DIE MÄRKTE WIEDER RAPPELVOLL! Eine Million Menschen haben sich...
In Deutschland leben, 8,5 Millionen Menschen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren, eine sehr moderne Kundengruppe… Gastbeitrag von Hans Günter Lemke: Wie...
Kunden beurteilen LEH während der Corona-Pandemie Analysen während der Corona-Pandemie Die Unternehmensberatung Oliver Wyman ist international tätig und bietet Beratung in vielen...
Was deutsche Kunden lieben Die Kunden fahren deutschlandweit auf Edeka ab Bisher hatte der deutsche Discounter Aldi bundesweit die Nase vorn. Jetzt...
Der wachsende E-Commerce macht in den vergangenen Jahren auch vor der Lebensmittelbranche keinen Halt. Der wachsende E-Commerce macht in den vergangenen Jahren...
Warenwissen im Lebensmitteleinzelhandel hat auch in der heutigen Zeit größte Bedeutung Lemke informiert: Neben der positiven Kommunikation im Verkaufsgespräch, erwarten Kunden hingegen...