Praxis-Tipps

Mehr Umsatz in der Faschings-Saison: 10 Tipps für euch!

Dieser Beitrag ist Teil 107 von 118 in der Serie Basics des LEH

In der Faschings-Saison hat der LEH weitere Chancen die Kundschaft positiv zu überraschen und zusätzliche Umsätze zu generieren. Am 12.2.2024 ist in diesem Jahr schon der Rosenmontag!

Karneval in Verona 2023

Die Faschings-Saison, auch als Karneval oder Fastnacht bekannt, ist eine festliche Periode, die von ausgelassenen Feierlichkeiten, Kostümpartys und besonderen kulinarischen Genüssen geprägt ist. Der Lebensmitteleinzelhandel kann von dieser Jahreszeit profitieren, indem er Produkte und Dienstleistungen anbietet, die den festlichen Charakter der Faschingszeit aufgreifen. Um die diese Möglichkeiten zu nutzen haben wir euch 10 Tipps zusammengestellt.

1. Faschingskostüme und Accessoires:

Bieten Sie eine Auswahl an Faschingskostümen und Accessoires in Ihrem Markt an. Dies könnte von einfachen Masken und Hüten bis zu kompletten Kostümsets reichen.

2. Süßigkeiten und Gebäck:

Speziell verpackte oder thematisch gestaltete Süßigkeiten und Gebäck sind während der Faschingszeit beliebt. Denken Sie an bunte Konfetti-Streusel, leckere Faschingskrapfen oder thematische Cupcakes.

3. Festliche Dekorationen:

Verkaufen Sie dekorative Elemente für Faschingspartys, wie Luftballons, Girlanden, Tischdecken und andere festliche Dekorationen. Kunden könnten auch nach speziellen Faschingsbechern, Tellern und Servietten suchen.

4. Getränkeangebote:

 

Kreieren Sie spezielle Faschingsgetränke oder bieten Sie Getränke in farbenfrohen Verpackungen an. Das können sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Optionen sein.

5. Fingerfood und Party-Snacks:

Präsentieren Sie eine Auswahl an Fingerfood und Snacks, die sich gut für Faschingspartys eignen. Dazu gehören Mini-Sandwiches, Wraps, Käsehäppchen und bunte Fruchtspieße.

6. Themenbezogene Lebensmittel:

Schaffen Sie spezielle Abschnitte mit themenbezogenen Lebensmitteln, die sich für Faschingsfeiern eignen. Das könnten zum Beispiel bunte Pasta, Muffins mit Faschingsdekoration oder Party-Dips sein.

7. Faschingsaktivitäten und Spiele:

Bieten Sie Faschingsaktivitäten für Kinder an, wie Bastelsets für Masken oder kleine Spiele. Dies kann Eltern dazu ermutigen, Ihr Geschäft zu besuchen.

8. Angebote für Faschingsgruppen:

Erstellen Sie spezielle Angebote für größere Gruppen, die Faschingsfeiern planen. Das könnten Rabatte auf größere Einkäufe von Partyartikeln, Lebensmitteln und Getränken sein.

9. Geschenkartikel:

Überlegen Sie, thematische Geschenkartikel wie kleine Mitbringsel oder Geschenktüten für Faschingsfeiern anzubieten.

10. Faschingsrezepte und Kochdemonstrationen:

Teilen Sie Faschingsrezepte mit Ihren Kunden und organisieren Sie vielleicht sogar Kochdemonstrationen oder Verkostungen mit thematischen Gerichten.

Es ist wichtig, die festliche Atmosphäre der Faschingszeit aufzugreifen und Produkte sowie Dienstleistungen anzubieten, die die Bedürfnisse der Kunden während dieser besonderen Zeit erfüllen. Kreativität und die Integration von Faschingsmotiven in das Sortiment können dazu beitragen, dass Ihr Geschäft zu einer beliebten Anlaufstelle für Kunden wird, die sich auf die Feierlichkeiten vorbereiten.

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Bilder: Archiv Supermarkt-Inside

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