Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
DHBW Heilbronn-Studie: Nachhaltigkeit als Einkaufskriterium bei Lebensmitteln verliert an Bedeutung DHBW Heilbronn erhebt zum 3. Mal das Attitude-Behavior-Gap bei 13 Nachhaltigkeitskriterien. Die...
Nach deutlichen Umsatzrückgängen im 2022 stabilisiert sich der Umsatz mit Bio-Lebensmittel in 2023, jedoch inflationsbedingt mit einem deutlichen Mengenminus. Der Bio-Fachhandel verliert...
Die Antwort gab es auf den Retail Innovation Days in Heilbronn. Ist automatisiertes Einkaufen wirklich die Zukunft? Die Retail Innovation Days vom...
Smart Stores 24/7 Kongress der DHBW Heilbronn: Autonom in die Zukunft? Es ist amtlich: Der beliebteste Artikel in den Smart Stores ist...
Smart Stores 24/7: Die REWE testet so viele unterschiedliche Konzepte…wir versuchen, einen Überblick zu geben und zu sortieren! Der große Rewe Test...
Das Frictionless Shopping ist in aller Munde. Die sog. Grab & Go Technologie, die Amazon Go erstmals 2016 in den USA einführte,...
Das neue Konzept ‚Smart Kiosk‘ unter der Marke Rewe To Go (mit Video) Supermarkt-Inside ist schon seit geraumer Zeit Content-Partner der Dualen...
Die Retail Innovation Days Special der DHBW Heilbronn am 11./12.7.2023 versammelt die Smart Store 24/7 Community (Betreiber und Technologieanbieter) in Heilbronn. 22...
Die DHBW Heilbronn hat Ihre Studie zum Attitude-Behavior-Gap (Nachhaltigkeit) aus dem Jahre 2021 im Oktober 2022 wiederholt und die Studienergebnisse in einem...