Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Branchen-News
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4.6KAldi, nur billiger?
Harakiri im Discount-Mekka Jetzt hat der nächste Discounter in Deutschland seinen Start gefeiert. Mere heißt er und gehört zu dem russischen Unternehmen...
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3.8KRewe reagiert, “Plastikverzicht bei Bio”
Mit Pilotversuch in 600 Supermärkten will Rewe Erfahrungen mit unverpackter Ware sammeln. Rund 630 REWE- und nahkauf-Märkte in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem...
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3.0KRewes süße Revolution
Wort gehalten REWE hat bereits 100 zuckerreduzierte Eigenmarkenprodukte in den Regalen REWEs Strategie unterstützt bewusstere Ernährung ohne Einbußen bei Genuss und Geschmack...
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3.0KDer Veggie Wahnsinn
Fleischverzicht In kaum einer Familie mit 2 oder 3 Generationen an einem Tisch wird nur ein Menü zum Mittagstisch kredenzt, falls überhaupt...
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13.2KNotstand an der Fleischtheke
Meisterhaft Nach dem jüngsten Urteil des Verwaltungsgerichtshofes in Mannheim müssen wegen der fehlenden Fleischermeister viele Supermarkt- und SB Warenhaustheken dicht gemacht werden....
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6.7KDer Großflächentod per Gesetz
Zeit zum Einkaufen Verkaufsflächen mit knapp 10 000 qm oder einfach Großflächen haben es seit Jahren schwer; nicht nur in Deutschland, sondern...
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4.9KDie Schlacht um die besten Standorte
Gute Standorte garantieren gute Umsatzzahlen Warum tummeln sich Lebensmittelhändler auf Immobilienmessen? Einfache Antwort: die Suche nach den besten Standorten für neue Filialen...
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4.0K
Bargeld adieu
Apple ist gestartet Bargeldzahlungen im deutschen Lebensmittel Einzelhandel werden weniger. Das ist nichts Neues, denn seit den deutlichen Kostenreduzierungen für EC- und...
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2.8K
Verrückt nach Verrückten
Fit für Weiberfastnacht Bald geht es wieder richtig los. Die letzten drei Wochen vor Aschermittwoch am 6. März sind der Höhepunkt der...
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4.3K
Edeka fleddert EWS, die Wiege der deutschen Großfläche
Laufer EWS-Markt sagt ade EWS steht für Ernst Werner Schmidt – so viel ist klar. Aber: Steht hier tatsächlich die ehemalige Wiege...
