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5 wichtige Tipps um Lebensmittel- und Geldverschwendung zu reduzieren

Dieser Beitrag ist Teil 88 von 118 in der Serie Basics des LEH

Ein Ende der Verschwendung: 5 Tipps, um Lebensmittel- und Geldverschwendung zu reduzieren

Wenn Sie versuchen, Geld zu sparen und gleichzeitig Ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern, kann die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ein wichtiger Schritt sein. Mit einer guten Planung und etwas Kreativität können Sie viel dazu beitragen, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren:

1. Kaufen Sie nur das Notwendige: Überprüfen Sie den Inhalt Ihres Einkaufswagens vor dem Bezahlen immer noch einmal gründlich – besonders bei Produkten mit langer Haltbarkeitsdauer oder in großen Mengen.

2. Erstellen Sie einen Einkaufsplan: Machen Sie sich Gedanken über die Mahlzeiten der Woche und planen diese im Voraus auf Basis des Inhalts Ihres Kühl- und Vorratsschrankes sowie des Angebots an Sonderangeboten in Geschäften oder Supermärkten. 

3. Die Reste vollständig verwerten: Richtig gelagerte Reste halten meist bis zum nächsten Tag an – es ist aber auch sehr wichtig, dass man weiß, wie man damit umgeht. Resteverwertung muss kein Albtraum sein, es kann sogar Spaß machen, den Kühlschrank für neue Lebensmittel mithilfe von tollen Rezepte zu leeren.

4. Lernen Sie Foodsharing kennen: Foodsharing ist eine Initiative, die es Menschen ermöglicht, überschüssige Nahrungsmittel miteinander zu teilen.

5. Vermeiden Sie den Kauf von Fertiggerichten: Fertiggerichte sind oft teuer und enthalten oft ungesunde Zutaten sowie viel Verpackungsmüll. Legen Sie lieber Wert auf frische Lebensmittel, die unnötige Verpackungen vermeiden. 

Reduzierte Kosten für Lebensmittel dank einfachen Tricks

Es gibt viele einfache Tricks, mit einem essen und trinken gutschein Geld zu sparen, sodass sie beim Einkauf von Lebensmitteln auch sparen können. Zunächst sollten Sie sich über die aktuellen Angebote und Preise in Ihrer Region informieren. Viele Supermärkte bieten regelmäßig Sonderangebote an, die es wert sind, genutzt zu werden. Auch das Vergleichen der Preise verschiedener Marken kann helfen, Geld zu sparen. Ein weiterer Trick ist es, nur das zu kaufen, was man wirklich braucht. Wenn Sie eine Liste erstellen und sich daran halten, vermeiden Sie unnötige Ausgaben und reduzieren somit Ihre Kosten für Lebensmittel. Es lohnt sich auch, nach saisonalem Gemüse und Obst Ausschau zu halten. Dieses ist meist günstiger als andere Produkte und schmeckt oft noch besser. Auch das Einkaufen in Großhandelsgeschäften oder Online-Supermärkten kann hilfreich sein. Hier findet man oft große Mengen an Lebensmitteln zu reduzierten Preisen. Diese kann man dann in einem Vorratsraum verstauen, besonders Lebensmittel, mit langer Haltbarkeit können so im Voraus gekauft werden. Achten Sie aber darauf, keine Unmengen an Lebensmitteln zu kaufen, bei denen Sie sich nicht sicher sind, wie diese aufgebraucht werden.

Verschwendung: Mit diesen Strategien nicht mehr so viel wegwerfen

Foto: Rewe -Fotonachweis: Christoph Große

Mit ein paar einfachen Strategien können Sie dazu beitragen, weniger Abfall zu produzieren. Kaufen Sie keine Produkte in übermäßig großen Mengen und vermeiden Sie Einwegprodukte. Wenn möglich, sollten Sie auf Produkte mit wiederverwendbaren Verpackungen zurückgreifen, um so Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Auch beim Kochen kann man Abfall vermeiden, indem man die Mahlzeiten im Voraus plant. Nur die Zutaten, die tatsächlich gebraucht und verwendet werden können, sollten eingekauft werden. Verwenden Sie Reste oder frieren Lebensmittel für neue Gerichte ein, um sie später nochmal zu verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, Gegenstände aus dem Second-Hand-Laden oder von Freunden und Familienmitgliedern zu erwerben, anstatt Neues zu kaufen. Auch in Bezug auf Küchenutensilien, kann dies schonend für den Geldbeutel und das Konsumverhalten sein.

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Fotos: Archiv Supermarkt-Inside

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